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RUGBY & BIRRA: UN INIZIO IMPROBABILE

Se vi state chiedendo che cosa c’entrino il rugby e la birra con un’azienda di vino, ecco a voi la storia di come è iniziata questa avventura.

Era il lontano 2010 quando Morris, co-fondatore di Attimo, decise di trasferirsi dal Regno Unito all’Italia. Da bravo inglese, Morris decise presto di unirsi alla squadra di rugby locale, occasione nella quale incontrò Andrea. I due diventarono presto amici, grazie alle comuni passioni per la birra e il rugby.

Durante un weekend trascorso ad un festival della birra in Belgio, ai due amici venne un’idea: perché non provare a produrre insieme la loro birra artigianale a km zero? 

Andrea aveva lavorato per tutta la sua vita nei vigneti, ma l'idea di creare un microbirrificio indipendente, che offriva uno stile di birra sperimentale e che puntava su valori come la qualità e la sostenibilità, sia ambientale che sociale, lo incuriosì molto. 

In particolare, lo attirava l’idea di fare qualcosa di completamente diverso da quanto presente nel settore vitivinicolo, dove sono le multinazionali a dominarlo, anteponendo spesso quantità e profitti alla qualità.

È stato proprio mentre facevano queste considerazioni che a Morris ed Andrea si accese una lampadina: perché non adottare un approccio unico nella produzione di vino, simile a quello che adottano i piccoli birrifici indipendenti?

E così nacque Attimo, una piccola start up con la missione di rendere il vino più emozionante, sperimentando gusti nuovi, accessibile, promuovendo informazione ed educazione, e sostenibile, nel metodo di produzione, nel pack e nella logistica.

Morris

Un Englishman in Italia. 

Avendo lavorato per molti anni nel mondo delle aziende, Morris ha affinato le sue competenze nelle vendite, nel marketing e nel management , per poi applicare il tutto ad Attimo. Lo si può trovare spesso in vigna per aiutare con la produzione o in occasione di eventi nel Regno Unito.

Andrea

Cresciuto nei vigneti di famiglia, ha lavorato per tutta la sua vita in cantina, perfezionando l’arte di fare il vino. La sua passione e le sue competenze hanno portato Andrea a diventare anche un Sommelier di terzo livello. Ad oggi è lui il responsabile di tutta la produzione del vino di Attimo.

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